Совети од микробиолог: Како да избегнете труење со храна за време на новогодишните празници

Сите овие фактори го зголемуваат ризикот од контаминација. Најчести бактериски причинители на труење со храна се кампилобактер и салмонела, кои најчесто се наоѓаат на сурова живина, пишува „Е-клиника“...