Пред пржење, посипете го џигерот со оваа состојка: Професионален готвач откри тајна, на тој начин нема да биде горчли...
Пржениот џигер е класик во домашната кујна, но неговата подготовка може да биде вистински предизвик. Ако се пржи предолго или не се подготви правилно, може да стане тврд и жилав, добивајќи непријатен ...












