Полентата не е готова штом се згусне: Грешката што ја прави зрнеста

Полентата се згуснува по само петнаесетина минути, поради што изгледа како да е готова, но во таа фаза таа обично сè уште е зрнеста. За да се добие мазна, кремаста текстура, потребно е подолго готвење...