Овие македонски деликатеси светските гастрономи ги нарекуваат „скриени богатства“: Не се само ајвар и тавче-гравче

Кога се зборува за македонската кујна, најчесто прво се споменуваат ајварот, тавче-гравчето или шопската салата. Но, гастрономските експерти и туристичките водичи велат дека вист...