Октомври е месец на туршија: Подгответе ја по рецепт стар илјадници години

Киселењето е еден од најстарите начини за конзервирање храна, а самиот процес за прв пат е забележан во Индија пред 4000-5000 години. Традиционалниот источен начин на правење кисели краставички вклучу...