Колку пати можете повторно да го користите истото масло за пржење?

Крцкавата храна пржена во масло е омилена кај многумина, но ретко размислуваме колку пати можеме безбедно да го користиме истото масло. Подгревањето може да влијае на квалитетот и здравјето на храната...