Како да спречите пилешкото да се исуши по пржење и печење

Сувото пилешко е една од најчестите кулинарски незгоди, но добрата вест е дека речиси секогаш може да се избегне со неколку паметни потези пред и за време на подготовката. Клучот за сè лежи во разб...